Nên dùng bếp điện hay bếp từ

Bếp từ và bếp điện là hai sản phẩm bếp được khách hàng yêu thích và lựa chọn hiện nay, nhưng lựa chọn bếp điện hay bếp từ để dùng cho gia đình thì không phải khách hàng nào về để dùng cho gia đình mình. Chính bởi vậy trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về hai sản phẩm này để có thể lựa chọn hợp lý nhất theo nhu cầu sử dụng của gia đình nên dùng bếp điện hay bếp từ

Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp được các bà nội trợ săn lùng nhất hiện nay, vậy trong hai loại này nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại sẽ tốt hơn.
 

Trước khi đưa ra nhận xét loại bếp nào dùng tốt hơn, chúng tôi sẽ phân tích kỹ hơn ưu nhược điểm của từng dòng sản phẩm, để quý khách hàng hiểu rõ nhất về hai dòng sản phẩm này.

- Bếp hồng ngoại: Khi hoạt động bếp sẽ xuất hiện vòng tròn màu đỏ do hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi bật bếp dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt và truyền đến đáy nồi làm chín thực phẩm. Thông thường khi sử dụng bếp hồng ngoại nhập khẩu sẽ đốt nóng mặt kính trực tiếp, làm nóng mặt kính để đun nấu thức ăn. Dùng bếp hồng ngoại có được ưu điểm là bạn có thể sử dụng tất cả các loại xoong nồi khác nhau như: Nhôm, gang, thủy tinh, nồi đất,... có thể nướng thực phẩm trực tiếp trên mặt bếp.

- Bếp từ: Khi hoạt động sẽ hoàn toàn không sinh nhiệt, bề mặt bếp luôn mát lạnh nguyên lý hoạt động của bếp từ khác hẳn bếp hồng ngoại. Trong bếp từ có một bộ phận phát ra sóng điện từ - loại sóng cỡ trung tần - đi qua nồi hoặc chảo có chứa sắt từ (có nhiễm từ). Dòng điện từ này luân chuyển tạo ra nhiệt. Đây là sự khác biệt lớn giữa nấu ăn bằng bếp từ và các loại bếp điện khác. Bếp từ: Không đổi màu sắc do hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ vào dòng điện cảm ứng từ trong từ trường. Chính phần đế nồi có chứa sắt khi tiếp xúc với mặt bếp đã sinh ra vô số các dòng điện cảm ứng nhỏ và làm chín thực phẩm.

Bếp từ rất tiết kiệm điện năng, năng lượng không truyền trực tiếp từ bếp sang nồi mà tự bản thân nồi nóng lên và nấu chín thức ăn, nên gần như không có hao phí vì không mất nhiệt để làm nóng bếp. Chính vì thế, người dùng có thể chạm tay vào mặt bếp mà không bị bỏng, sau khi đun nấu có thể vệ sinh bếp ngay lập tức, vừa an toàn vừa sạch sẽ. Bên cạnh đó nhiệt lượng không thất thoát ra ngoài nên người dùng không hề cảm thấy hơi nóng của ngọn lửa, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn trong những ngày hè oi bức.

Hai sản phẩm này nếu đặt cạnh nhau mà chưa bật bếp lên để hoạt động thì dường như rất khó phát hiện, dấu hiệu để nhận biết bếp từ chủ yếu là những kí hiệu được in trên bề mặt kính . Quý khách có thể dễ dàng nhận bếp từ cao cấp của một số hãng bếp thông qua kí hiệu Induction bên trong vùng nấu ,hoặc “Induction Heating” - của bếp sử dụng nguyên lý từ trường để làm nóng. Hoặc có 1 số bếp có ghi hẳn chữ Induction , Induction Booster ,...đều có nghĩa là cảm ứng từ. Ngoài ra một số bếp lại ký hiệu bếp từ với chữ P hoặc hình ảnh minh họa một cuộn dây xoắn. Đây là hình ảnh minh họa cho cuộn dây sinh từ trường của bếp. Một số dòng bếp từ bên trong vùng nấu không có bất cứ kí hiệu gì, chúng ta đều ngầm hiểu đó là bếp từ. Còn bên bếp hồng ngoại thường có ký hiệu với dòng chữ "Hi-light" bạn chỉ cần để ý một chút là sẽ nhận biết được sản phẩm này.

Nếu để lựa chọn giữa hai dòng bếp từ và bếp hồng ngoại nên chọn loại nào thì tôi khuyên bạn nên lựa chọn sản phẩm bếp từ để đảm bảo về vấn đề an toàn và hiệu quả nấu nướng tốt
Tham khảo một số hãng bếp từ đã và đang được khách hàng tin và sử dụng nhiều nhất hiện nay như : bếp từ âm Munchen, bếp từ Lorca nhập khẩu tây ban nha , bếp từ Bosch nhập khẩu của Đức, bếp từ Giovani nhập khẩu Ý ...

Bếp từ Giovani nhập khẩu Ý mang đến cho người tiêu dùng chất lượng tốt bảo hành sản phẩm lên đến 10 năm, bếp từ Giovani G-270 SD chính hãng sử dụng linh kiện cao cấp nổi bật nhất chính là mặt kính schott ceran sản xuất tại Đức. Đặc điểm của mặt kính này là có khả năng chịu lực đến 30 kg, chịu nhiệt đến 1000 độ C, và đặc biệt tản nhiệt chỉ sau 2(s). Bếp từ Giovani G-270 SD chính hãng có độ bền của bếp từ phù thuộc lớn vào tính chất của mặt kính chế tạo mặt bếp. Mặt kính Schott ceran là dòng kính số một thị trường trong sản xuất bếp từ được các hãng nổi tiếng chọn lựa cho sản phẩm của mình. Màu đen đặc trưng của mặt bếp tăng phần sang trọng cho  căn bếp gia đình, với chất liệu kính này việc vệ sinh sau đun nấu cũng trở lên dễ dàng hơn.

- Dễ sử dụng: Bếp từ âm Giovani nhập khẩu Ý có thiết kế bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt Slider với 9 mức điều khiển nhiệt độ, dạng ẩn hiện đại dễ sử dụng và độ bền cao. Hai bếp với hai bảng hiển thị riêng biệt cho việc quan sát chương trình nấu trở lên dễ dàng hơn. Đun nấu siêu tiết kiệm: Bếp từ Giovani với khả năng tự nhận diện đáy nồi, kích thước đáy nồi tới đâu thì cảm ứng từ sinh nhiệt tới đó, chính chức năng này giúp bếp đạt hiệu suất tới 90%. Hai bếp từ tổng công suất 3600W, bếp trái có kích thước 210mm, công suất vòng 1 là 1500W, công suất  vòng 2 là 2000W, bếp phải có kích thước 210mm, công suất vòng  nhỏ là 1400W, vòng lớn là 1800W).

Những dòng sản phẩm này đều là sản phẩm tốt trên thị trường hiện nay được khách hàng yêu thích lựa chọn, chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất hiện nay trên thị trường hiện nay. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như các chương trình khuyến mại hấp dẫn của chúng tôi, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp tại Showroom Nội Thất Toàn Tâm để được biết thêm thông tin chi tiết.